{"id":141,"date":"2020-07-26T14:12:51","date_gmt":"2020-07-26T12:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/?page_id=141"},"modified":"2025-10-20T17:56:34","modified_gmt":"2025-10-20T15:56:34","slug":"produkte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/produkte\/","title":{"rendered":"Produkte"},"content":{"rendered":"

Hier findet ihr Angaben \u00fcber einige unserer Produkte. Die Liste wird momentan aktualisiert, weshalb bei einigen Produkten die Informationen zu Herkunft und Erzeuger noch fehlen. (Stand 10.2025)<\/p>\n

Viele Lebensmittel werden von der \u00d6kologisch-Biologischen Erzeugergemeinschaft Hohenlohe (OBEG) erzeugt. OBEG ist ein Genossenschaftlicher Betrieb und dient der Unterst\u00fctzung der Getreidehersteller durch regionale Vermarktung und finanzielle Absicherung als Basis einer nachhaltigen Landwirtschaft.<\/p>\n

Einige Lebensmittel werden \u00fcber OBEG nur bezogen, aber nicht von ihr erzeugt. Dabei ist uns der der herstellende Betrieb nicht immer bekannt oder kann sogar wechseln, was in der Tabelle beides als \u201eErzeuger nicht n\u00e4her bekannt\u201c angegeben ist.<\/p>\n

Manche Lebensmittel sind nur saisonal verf\u00fcgbar oder aus anderen Gr\u00fcnden nicht durchgehend im Angebot. Diese Lebensmittel sind mit einem Stern (\u2605) gekennzeichnet.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Name<\/th>\nHerkunft<\/th>\nErzeuger<\/th>\nSonstiges<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Amarant<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c4pfel \u2605<\/td>\nOdenwald; Handschuhsheimer Feld<\/td>\nFam. Gr\u00fcnewald; Wildwuchs<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Apfelchips \u2605<\/td>\nOdenwald<\/td>\nFam. Gr\u00fcnewald<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Apfelessig<\/td>\nDeutschland (Bayern)<\/td>\nBurkhardt Feinkostwerke (www.burkhardt-feinkostwerke.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Apfelmus<\/td>\nHandschuhsheimer Feld<\/td>\nWildwuchs<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Apfelsaft<\/td>\n<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Apfelschorle<\/td>\n<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Briefumschl\u00e4ge<\/td>\n<\/td>\nDirektRecycling (drp-online.de<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Buchweizen<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Cashew-Kerne<\/td>\nVietnam<\/td>\nTAIGA Naturkost (www.taiga-store.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \u00f6kologische\/biologische Erzeugnisse seit 2004<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Couscous<\/td>\nSpanien, Italien, Frankreich<\/td>\nBohlsener M\u00fchle (bohlsener-muehle.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • Couscous eignet sich als Hauptgericht, Beilage oder s\u00fc\u00dfes Dessert und als Basis f\u00fcr Salate.<\/li>\n
  • Zubereitung: Couscous mit doppelter Menge an Wasser 3min kochen, weitere 5min ausquellen lassen. Nach Belieben salzen und w\u00fcrzen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Crunchy-M\u00fcsli<\/td>\n<\/td>\nBode Naturkost (www.bode.bio<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Datteln (entsteint)<\/td>\nNichtEU-Landwirtschaft (Tunesien)<\/td>\nBezogen \u00fcber Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Dinkel<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Dinkelflocken<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Dinkelgrie\u00df<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Dinkelmehl<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Einkorn<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Erdn\u00fcsse (nicht immer im Sortiment)<\/td>\n\u00c4gypten<\/td>\nBezogen \u00fcber Bode Naturkost
\n(www.bode.bio<\/a>)<\/td>\n		\n
    \n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Erdnussmus<\/td>\nEU- und nicht EU-Zutaten<\/td>\nRapunzel (www.rapunzel.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Feigen gehackt<\/td>\nT\u00fcrkei<\/td>\nBode Naturkost (www.bode.bio<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • Feigen (>95%), Trennmittel: Reismehl (< 5%)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Gew\u00fcrze:<\/p>\n
    \n
  • Anis<\/li>\n
  • Bockshornklee<\/li>\n
  • Bohnenkraut<\/li>\n
  • Curry<\/li>\n
  • Dill<\/li>\n
  • Koriander<\/li>\n
  • Kr\u00e4uter der Provence<\/li>\n
  • Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n
  • K\u00fcmmel<\/li>\n
  • Kurkuma<\/li>\n
  • Liebst\u00f6ckel<\/li>\n
  • Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n
  • Majoran<\/li>\n
  • Muskatnuss<\/li>\n
  • Nelken<\/li>\n
  • Oregano<\/li>\n
  • Paprika<\/li>\n
  • Pfefferk\u00f6rner<\/li>\n
  • Rosmarin<\/li>\n
  • Salatgew\u00fcrz<\/li>\n
  • Schwarzk\u00fcmmel<\/li>\n
  • Senfk\u00f6rner<\/li>\n
  • Thymian<\/li>\n
  • Ysop<\/li>\n
  • Ceylon-Zimt<\/li>\n
  • Zimtstangen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
<\/td>\nCeylon-Zimt bezogen \u00fcber Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>); Ysop von Wildwuchs aus Handschuhsheim; alles andere bezogen \u00fcber Berglandkr\u00e4uter aus Hessen (www.berglandkraeuter-shop.de<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\nGr\u00fcne Linsen<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00fcnkern<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Haferflocken<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Hartweizengrie\u00df<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Haseln\u00fcsse<\/td>\nT\u00fcrkei (Falls dort nicht lieferbar, abweichende Herkunft)<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Hefeflocken<\/td>\nDeutschland<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Haselnussmus<\/td>\nT\u00fcrkei<\/td>\nRapunzel (www.rapunzel.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"Demeter\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Hirse<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Honig<\/td>\nL\u00fctzelsachsen<\/td>\nHobbyimker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00e4se \u2605<\/td>\nSchweiz<\/td>\nVeronika & Matthias<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kaffee<\/td>\nNicaragua, Mexico, Kolumbien und Bolivien<\/td>\nHeidelberger Partnerschaftskaffee (www.partnerschaftskaffee.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kakaopulver<\/td>\nKakao aus Mittel- und S\u00fcdamerika<\/td>\nNaturata (www.naturata.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"Fairtrade\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kartoffeln \u2605<\/td>\nHessen<\/td>\nHof am wei\u00dfen Stein<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kichererbsen<\/td>\nS\u00fcddeutschland, T\u00fcrkei, Indien<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n
  • Die Bio-Kichererbsen eignen sich f\u00fcr die Herstellung von Bratlingen, Falafel, Currys, Salaten sowie Pfannengerichten.<\/li>\n
  • Zubereitung: Kichererbsen in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser mindestens 12 Stunden einweichen lassen. Dann mit frischem Wasser bedecken und k\u00f6cheln lassen (20 min mit Schnellkochtopf, ohne 1-2 Stunden, je nachdem wie bissfest die Kichererbsen sein sollen).<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kr\u00e4uter:<\/p>\n
    \n
  • Oregano<\/li>\n
  • Zitronenmelisse<\/li>\n
  • Kamille<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
Santopadre, Italien<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kr\u00e4utersalz<\/td>\nEU-\/ Nicht-EU-Landwirtschaft<\/td>\nByodo Naturkost (www.byodo.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • Zutaten: Meersalz (85%), Kr\u00e4uter (Basilikum, Kerbel, Petersilie, Zwiebeln, Dill, Oregano, Liebst\u00f6ckel), Sonnenblumen\u00f6l, Knoblauchpulver, Pfeffer, Ingwer, Muskat<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kurkuma<\/td>\nNicht-EU-Landwirtschaft (Indien)<\/td>\nSeyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00fcrbiskerne<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Lammsbr\u00e4u-Getr\u00e4nke:<\/p>\n
    \n
  • Pils<\/li>\n
  • Radler<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
Deutschland, Bayern<\/td>\nNeumarkter Lammsbr\u00e4u (www.lammsbraeu.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n
  • \"Naturland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Leinsamen<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Lupinen<\/td>\n<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • <\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Lupinenkaffee<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nBiolandhof Klein (www.lupinenkaffee.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Maisgrie\u00df<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mandeln<\/td>\nItalien<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mandelmus (braun)<\/td>\nSpanien<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Marmelade<\/td>\nHandschuhsheimer Feld; Odenwald<\/td>\nWildwuchs; Fam. Gr\u00fcnewald<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Meersalz<\/td>\nAtlantik<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Miso<\/td>\nHergestellt in Heidelberg; Zutaten bezogen aus Portugal (Salz), Italien (Reis), Deutschland (Sojabohnen, Kichererbsen)<\/td>\nmiso miso (misomiso.eu<\/a>)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mungbohnen<\/td>\nIndien<\/td>\nBezogen \u00fcber Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n
  • Mungbohnen eignen sich gekocht zum Beispiel als Zutat f\u00fcr Suppen oder Salate.<\/li>\n
  • Zubereitung: 250 g Bohnen waschen und in reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Mit 750 ml Wasser, evtl. leicht gesalzen, aufkochen, ca. 10-15 Minuten garen. Nach Belieben w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nackthafer<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nacktgerste<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nudeln, verschiedene Sorten<\/td>\nBaden-W\u00fcrttemberg, Filderstadt<\/td>\nKarl-Schubert-Gemeinschaft, Werkstatt f\u00fcr Menschen mit k\u00f6rperlicher und geistiger Einschr\u00e4nkung (ksg-ev.eu<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Demeter\"<\/li>\n
  • \u00d6ko Fair Sozial – Wir kaufen anders: Lebensmittel<\/li>\n
  • Hilfe f\u00fcr Menschen mit Behinderung in Lebens- und Arbeitsf\u00fchrung<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Oberlin-Traubensaft<\/td>\nHandschuhsheim<\/td>\nFrank<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Oberlin-Wein<\/td>\nHandschuhsheim<\/td>\nFrank<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Oliven\u00f6l, nativ<\/td>\nGriechenland<\/td>\nEpikouros Organic Products (www.epikouros.gr<\/a>); Bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Oliven\u00f6l, nativ<\/td>\nSantopadre, Italien<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Pfiffikus (Gem\u00fcsebr\u00fche)<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nGutes von der Reichenau GmbH & Co.KG (www.pfiffikuss.bio<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • Vegan<\/li>\n
  • frei von Hefeextrakt<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Quinoa<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBohlsener M\u00fchle (bohlsener-muehle.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • Zubereitung: 200g Quinoa waschen, mit 400ml Wasser, evtl. leicht gesalzen, aufkochen und auf kleiner Stufe ca. 10-15 Minuten garen. Nach Belieben w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Raps\u00f6l<\/td>\nDeutschland , Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\n\u00d6lm\u00fchle Oberschwaben (biooele.eu<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Reinigungsmittel:<\/p>\n
    \n
  • Allesreiniger<\/li>\n
  • Badreiniger<\/li>\n
  • Bleichmittel<\/li>\n
  • Citronens\u00e4ure<\/li>\n
  • Enth\u00e4rter<\/li>\n
  • Maschinen-Geschirrsp\u00fclmittel in Pulverform<\/li>\n
  • Hand-Geschirrsp\u00fclmittel fl\u00fcssig<\/li>\n
  • Glasreiniger<\/li>\n
  • Handseife fl\u00fcssig<\/li>\n
  • Kraftreiniger (Orange)<\/li>\n
  • Natron (Natriumhydrogencarbonat, baking soda<\/em>)<\/li>\n
  • Waschmittel fl\u00fcssig (Olive)<\/li>\n
  • Waschmittel in Pulverform<\/li>\n
  • Waschmittel sensitiv<\/li>\n
  • WC-Reiniger<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
<\/td>\nNatron und Citronens\u00e4ure bezogen \u00fcber DiacleanShop (diacleanshop.com<\/a>); alles andere von Sonett (www.sonett.eu<\/a>)<\/td>\nNatron und Citronens\u00e4ure: Pharmaqualit\u00e4t\/Lebensmittelqualit\u00e4t<\/td>\n<\/tr>\n
Reis<\/td>\nItalien (Falls dort nicht lieferbar, abweichende Herkunft)<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Roggen<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Rosmarin-Salz<\/td>\nWildwuchs<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Rote Linsen<\/td>\nT\u00fcrkei<\/td>\nBohlsener M\u00fchle (bohlsener-muehle.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n
  • Rote Linsen eignen sich f\u00fcr orientalische Gerichte, Bratlinge, Puffer, Suppen\u2026<\/li>\n
  • Zubereitung: 250g Linsen mit 500ml Wasser, evtl. leicht gesalzen, aufkochen und ca. 10-15 Minuten garen. Nach Belieben w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Rote Nierenbohnen<\/td>\n<\/td>\nBezogen: Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00fcbenzucker<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Samba<\/td>\nEU und nicht EU-Zutaten<\/td>\nRapunzel (www.rapunzel.de<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"Rapunzel-Fairtradeprogamm<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Schokolade & Co<\/td>\ndivers<\/td>\nLudwig Weinrich GmbH (www.weinrich-schokolade.de<\/a>) (\u00fcblicherweise Gro\u00dfteil der Schokolade); Govinda Natur GmbH (www.govinda-natur.de<\/a>); GEPA (www.gepa.de<\/a>), bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"Teilweise<\/li>\n
  • Vegan (wir bestellen nur vegane Produkte)<\/li>\n
  • Bruchschokolade\/Ausschussware mit kl. M\u00e4ngeln zu g\u00fcnstigen Preisen<\/li>\n
  • Gr\u00f6\u00dfere Gebinde sparen Verpackung im Vergleich zu einzeln verpackten Tafeln<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sesam<\/td>\n\u00c4thiopien (Falls dort nicht lieferbar, abweichende Herkunft)<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sojaschnetzel<\/td>\nFrankreich<\/td>\nBezogen von Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sonnenblumenkerne<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sonnenblumen\u00f6l, high oleic<\/em><\/td>\nDeutschland , Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\n\u00d6lm\u00fchle Oberschwaben (biooele.eu<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sonnenblumen\u00f6l, nativ<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\n\u00d6lm\u00fchle Oberschwaben (biooele.eu<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Speisemohn<\/td>\nT\u00fcrkei<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Speisest\u00e4rke<\/td>\nDeutschland<\/td>\nBiovita (biovita.info<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Stoffbeutel und Turnbeutel<\/td>\n<\/td>\nTODO<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sultaninen<\/td>\nIran (Falls dort nicht lieferbar, abweichende Herkunft)<\/td>\nBezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>); Erzeuger nicht n\u00e4her bekannt<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tahin<\/td>\n\u00c4thiopien<\/td>\nTODO<\/td>\n\n
    \n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tee:<\/p>\n
    \n
  • Fr\u00fcchtetee<\/li>\n
  • Gr\u00fcntee Sencha<\/li>\n
  • Kamille<\/li>\n
  • Verschiedene Kr\u00e4uterteemischungen (Abendstern, Kindertee, Kr\u00e4uterlaub, Sommertag, Wohl bekomms)<\/li>\n
  • Fencheltee<\/li>\n
  • Lindenbl\u00fcten<\/li>\n
  • Majoran<\/li>\n
  • Masala hot spice<\/li>\n
  • Pfefferminze<\/li>\n
  • Rooibos natur<\/li>\n
  • Salbei<\/li>\n
  • Schwarztee (Assam, Darjeeling)<\/li>\n
  • Verveine<\/li>\n
  • Zitronenmelisse<\/li>\n
  • Zitronenverbene<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
Gr\u00fcntee: China, Japan, Indien;
\nRoiboos: S\u00fcdafrika;
\nSchwarztee: Sri Lanka, China, Indien;
\nMajoran: Handschuhsheimer Feld<\/td>\n		OASIS Teehandel (www.oasistee.de<\/a>); Berglandkr\u00e4uter aus Hessen (www.berglandkraeuter-shop.de<\/a>); Wildwuchs<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n
  • <\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tofu \u2605<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg; Sojabohnen aus deutschem und \u00f6sterreichischem Anbau<\/td>\nLord of Tofu (lord-of-tofu.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n
  • Vegan<\/li>\n
  • Glutenfrei<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tomaten-Passata<\/td>\nHandschuhsheimer Feld<\/td>\nWildwuchs<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Pesto mit Basilikum<\/td>\nHandschuhsheimer Feld<\/td>\nWildwuchs<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Waln\u00fcsse \u2605<\/td>\nOdenwald<\/td>\nFam. Gr\u00fcnewald<\/td>\n\n
    \n
  • bio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Weizen<\/td>\nDeutschland, Baden-W\u00fcrttemberg<\/td>\nOBEG Hohenlohe (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • \"Bioland\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Wei\u00dfe Bohnen<\/td>\n<\/td>\nBezogen \u00fcber Seyfrieds Naturwaren (www.seyfrieds.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n
  • <\/li>\n
  • eignen sich als Beilage oder zur Zubereitung von Salaten oder Eint\u00f6pfen.<\/li>\n
  • Zubereitung: 250 g Bohnen waschen und in reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen lassen. Mit ca. 500 ml Wasser, evtl. leicht gesalzen, ca. 60-75 Minuten garen. Nach Belieben w\u00fcrzen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Zedern\u00fcsse<\/td>\nSibirien<\/td>\nTAIGA Naturkost (www.taiga-store.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n
  • Bei der Ernte kommen keine Maschinen zum Einsatz<\/li>\n
  • Nachhaltig geerntet und frei von chemischen Spritzmitteln<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Zuckerr\u00fcbensirup<\/td>\nNiederlande<\/td>\nTradin Organic (www.tradinorganic.com<\/a>); bezogen \u00fcber OBEG (www.obeg.de<\/a>)<\/td>\n\n
    \n
  • kbA<\/li>\n
  • \"EU-Bio\"<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hier findet ihr Angaben \u00fcber einige unserer Produkte. Die Liste wird momentan aktualisiert, weshalb bei einigen Produkten die Informationen zu Herkunft und Erzeuger noch fehlen. (Stand 10.2025) Viele Lebensmittel werden von der \u00d6kologisch-Biologischen Erzeugergemeinschaft Hohenlohe (OBEG) erzeugt. OBEG ist ein Genossenschaftlicher Betrieb und dient der Unterst\u00fctzung der Getreidehersteller durch regionale Vermarktung und finanzielle Absicherung als […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-141","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2017,"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/141\/revisions\/2017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/appelunei.stura.uni-heidelberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}